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[News] 아름지기, 온지음 맛공방 CNN 토크 아시아(Talk Asia) 방영

작성일시
2015-07-27
조회수
1500
CNN의 토크 아시아(Talk Asia)에서 7월 26일부터 일주일 동안 한식 스페셜이 방송되었습니다. 이번 한식 스페셜에서 CNN 앵커 숨니마 우다스(Sumnima Udas)는 우리나라 전통 식문화를 찾아 아름지기, 온지음 맛공방과 함께 한식 기행을 떠납니다. 예로부터 우리 선조들은 풍미가 좋고 영양이 풍부한 제철 식재료로 음식을 해 먹으며 몸의 기운을 보하고 다음 계절을 맞이하는 지혜가 있었습니다. 고조리서 연구를 통해 한식의 모범이 되는 궁중음식과 반가음식을 연구하고 현대인의 식생활에 맞는 건강한 한식을 제안하는 온지음은 7~8월에 가장 맛이 좋다는 민어로 한식요리를 선보이기 위해 CNN과 신안군의 섬으로 떠났습니다. 우리 전통문화가 갖는 아름다움과 가치를 일깨워 현시대의 생활 문화에 올바르게 적용하고 이를 세계에 알리기 위해 활동하는 아름지기에 대한 소개와 온지음 셰프들과 함께한 한식 요리 과정을 통해 아름지기가 어떠한 방식으로 우리 문화를 지키고 발전시키고자 노력하는지 지켜봐주세요. * CNN talk asia 방송 다시보기 Block A: 한식의 본질을 보존하다 http://edition.cnn.com/videos/intl_tv-shows/2015/07/28/spc-talk-asia-korean-food-a.cnn Block B: 한식의 뿌리로 돌아가다 http://edition.cnn.com/videos/intl_tv-shows/2015/07/28/spc-talk-asia-korean-food-b.cnn/video/playlists/most-popular-domestic/ Block C: 한국의 특별한 어만두 http://edition.cnn.com/videos/intl_tv-shows/2015/07/28/spc-talk-asia-korean-food-c.cnn .
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